令和元年がんばり米、出穂(しゅっすい）しました！！

今年は長梅雨でかなり厳しかったのですがここのところの暑さでなんとか追いついてきたようです。先週御牧ケ原に猛烈な雹が降ってちょっと心配されましたが出穂前だったのでセーフでした～。順調にいけば9月下旬から稲刈りスタート予定です。

平成30年産のがんばり米が米・食味鑑定コンクール国際大会で高得点を獲得し「プレミアムライセンスクラブ」の一員に認定されました！！

これは食味値と味度値の合計が170点以上の高得点を得たお米に与えられる称号です。

31年はさらに高得点を目指してがんばってお米を育てていきたいと思います！

平成30年産の御牧ヶ原産のコシヒカリです。

ツヤピカでモチモチの食感で手前味噌ながらなかなか美味しく仕上がっております。

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